苏州2楼之得月楼
“得月楼”创建于明代嘉靖年间,位于苏州虎丘半塘野芳浜口,为盛苹州太守所筑,距今已有四百多年历史。明代戏曲作家张凤翼赠诗“得月楼”云:“七里长堤列画屏,楼台隐约柳条青,山公入座参差见,水调行歌断续听,隔岸飞花游骑拥,到门沽酒客船停,我来常作山公醉,一卧垆头未肯醒”。野芳浜,俗称冶坊浜,位于半塘桥和普济桥之间,同虎丘隔河相望,山水交融,景色优美,从张凤翼的诗中,便可以想象早在四百多年前,得月楼就已经盛极一时,蜚声吴中了。沧海桑田,古时的得月楼随着历史的变迁和改朝换代,或经移址和湮灭,只成为历史上的一笔记载,直至清代乾隆年间,仍有不少文人墨客题诗赞美“得月楼”。当年乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,因其菜味道极为鲜美,赐名“天下第一食府”。得月楼名师荟萃,技术力量雄厚,传承苏帮菜点,注重精益求精,讲究色、香、味、形,保持原汁原味,常年供应品种达三百多种,并配有春、夏、秋、冬四季时令菜点飨客。名菜名点有:松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点等 。特别擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴。
妖兽啊!这么晚走错房间! 苏州菜系有点甜。。。。 我是来打酱油的。 谢谢楼主分享!学习了 ;P;P 看起来象甜糕 子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子 子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子锤子
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