论坛 › 各地美食 › 让你魂飞魄散 之独家秘方。。。

☆天堂月 发表于 2012-5-26 16:42:40

让你魂飞魄散 之独家秘方。。。

上次有摆出一盘巨辣滴口味虾，如今又亲手研制一份木有放干辣椒（忘了）滴口味虾。
真诚欢迎大家试吃。。。后果自负！！！{:soso_e113:}


去头大冻虾（海滨运来，不知乘坐甚么交通工具）。
姜切片，蒜一粒粒，孜然适量、八角数个、桂皮一块不可少。
红干辣椒忘记了（汗）。

树叶叫做香叶，貌似谷壳滴是孜然，那一块状物是桂皮（桂花树滴皮）
[
加入了盐和老抽（湘菜多用老抽，重色{:soso_e113:} ）

大功告成，欢迎大家试吃，后果自负{:soso_e121:}

人生必修课 发表于 2012-5-26 18:08:53

这样制作有点浪费食材的嫌疑`````````

☆天堂月 发表于 2012-5-26 18:12:12

为什么呀:(？？？？

永安绅士 发表于 2012-5-26 18:43:24

本帖最后由 永安绅士 于 2012-5-26 18:43 编辑

用开水烧出来的虾，技术有待提高！！！

生如夏花 发表于 2012-5-26 20:37:10

海鲜放这么重的调料。。我数数啊，有蒜香味桂皮（桂皮还放一大条。。一小块就可以了很上火）小茴香》？好像还有葱段。。

生如夏花 发表于 2012-5-26 20:39:10

认真看了解说原来是孜然，看错成大小茴香了。。还放了八角。。。

asia0919 发表于 2012-5-26 20:52:37

虾,偶喜欢,最喜欢白水煮虾了

☆天堂月 发表于 2012-5-26 20:56:04

:lol正宗滴湖南口味虾做法
夜宵摊现场偷师而来:loveliness:
只差干辣椒和紫苏。。。:loveliness:

永安绅士 发表于 2012-5-26 21:08:15

☆天堂月 发表于 2012-5-26 20:56 static/image/common/back.gif
正宗滴湖南口味虾做法
夜宵摊现场偷师而来
只差干辣椒和紫苏。。。

继续努力

七喜柠檬 发表于 2012-5-26 23:19:54

家庭煮男？？　　　　　　　　　　　　　

SQ 发表于 2012-5-26 23:40:14

七喜柠檬 发表于 2012-5-26 23:19 static/image/common/back.gif
家庭煮男？？　　　　　　　　　　　　　

美女厨娘！！！！！！

七喜柠檬 发表于 2012-5-26 23:46:02

SQ 发表于 2012-5-26 23:40 static/image/common/back.gif
美女厨娘！！！！！！

额 ，我错了

小刺猬 发表于 2012-5-27 01:26:15

改天试做看看......
可以试试啤酒虾,也是重口味.........

东游西逛 发表于 2012-5-27 08:51:52

各地的美食做法不同，。第一次看到美女厨娘做出的适合各位美男品尝的。。。。重口味虾;P
长沙属于中国内陆城市，海产品当然相对比较少。这样做法倒是一绝，简单实用。
:lol
建议美女厨娘下次试试：不要放孜然粉，桂皮，
改放姜葱，干辣椒，香叶，盐，生抽，老抽。花雕酒

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