爆炒新鲜鱿鱼圈
本帖最后由 菜菜多种子 于 2012-7-16 19:26 编辑做法:
用料:新鲜鱿鱼,姜片,蒜头,葱花,油,盐。
1、买回新鲜鱿鱼,切开洗干净,扒去皮,将鱼横着切成圈。
2、起油锅,先下姜片和蒜,爆出香味,再将鱿鱼圈入锅,翻炒7-8分钟至全熟,撒上葱花,加入盐,拌匀,上碟即可。
3、蘸料:酱油+芥茉
虽然不喜欢鱿鱼,但卖相不错啊,顶下 菜菜多种子 发表于 2012-7-16 18:57 static/image/common/back.gif
田野菜菜多种子大海鱿鱼好美味
依人小鸟入厨来爆炒一碟满室香 菜菜是用爆炒的。俺一般是用蒸的、
小鱿鱼胆固醇有点高。建议还是少吃 味美肉嫩,口水啊。。。
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